विधायक भंसाली ने होटल प्रबंधन संस्थान में दिखाया पाक कला का जलवा

जोधपुर के राज्य होटल प्रबंधन संस्थान में आयोजित कार्यशाला में बच्चों को सिखाए पाक कला के गुर

जोधपुर। राज्य होटल प्रबंधन संस्थान में एक अनोखा कार्यक्रम आयोजित किया गया जहाँ माननीय विधायक श्री अतुल भंसाली ने अपनी पाक कला के हुनर का प्रदर्शन किया। गायत्री देवी ट्रस्ट और राज्य होटल प्रबंधन संस्थान के संयुक्त तत्वावधान में आयोजित इस कार्यक्रम में विधायक अतुल भंसाली ने न केवल बच्चों को पाक कला के विभिन्न पहलुओं से अवगत कराया बल्कि खुद भी किचन में उतरकर कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाए।

गायत्री देवी ट्रस्ट के संस्थापक चंद्रशेखर अरोड़ा ने बताया कि इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य होटल मैनेजमेंट के छात्रों को व्यावहारिक ज्ञान प्रदान करना और उनके रोजगार के अवसरों को बढ़ाना था। विधायक भंसाली ने कार्यशाला में अपनी पाक कला के अनुभवों को साझा किया और बच्चों को प्रोत्साहित किया। संस्थान के निदेशक कृष्ण गोपाल दुबे ने कॉलेज के कार्यक्रमों और छात्रों के लिए उपलब्ध रोजगार के अवसरों पर विस्तार से प्रकाश डाला।

विधायक भंसाली ने स्वयं कढ़ी, मिक्स वेज, हल्दी की सब्जी, चक्की की सब्जी और गाजर का हलवा बनाकर सभी को आश्चर्यचकित कर दिया। उन्हें समाजसेवी दीपक व्यास ने किचन में सहयोग किया। इस कार्यक्रम में युवा मोर्चा जिला अध्यक्ष गौरव जैन, अरविंद बरा, समाजसेवी श्रीमती नुपुर भंसाली, मनीष शर्मा, दीपक व्यास, पार्षद धीरज चौहान, पार्षद राजेश सिंह कच्छावाह, पार्षद रेवत सिंह इदा, फिल्म निर्देशक विजय कल्ला, और समाजसेवी प्रेम जाखड़ और सुषमा दुबे जैसे गणमान्य व्यक्ति भी उपस्थित रहे।

कार्यक्रम में बड़ी संख्या में छात्रों के साथ-साथ शक्ति सिंह शेखावत, देवीलाल सुथार, राजेंद्र शर्मा, गोविंद अरोड़ा, श्रीमती रेखा सोनी, श्रीमती बसंती भारद्वाज, श्रीमती निशा पवार, निशांत सिंह, सनी सिंह, राजेश गोयल, सोम सिंह मीणा, सुमोन अब्राहम, मनोज मीणा, प्रदीप कुमार, आकाश निंबालकर और वीरेंद्र रावत जैसे कई अन्य लोग भी शामिल हुए। यह कार्यक्रम छात्रों के लिए प्रेरणादायक और यादगार रहा।